Die besten Filme mit Rasmus Dinesen
- Michelin Stars: Tales from theKitchen?Dokumentarfilm von Rasmus Dinesen.
In einer Zeit, in der Menschen so sehr von ihrem Essen fasziniert sind, dass sie es sogar fotografieren und die Bilder in sozialen Netzwerken posten, geht die Dokumentation Michelin Stars: Tales from the Kitchen ein wenig tiefer und beleuchtet den Alltag von Michelin-Sterneköchen. (JU)
- The ForbiddenTeam?21Dokumentarfilm von Rasmus Dinesen und Arnold Krøjgaard.
"The Forbidden Team" erzählt die außergewöhnliche Geschichte von einer Nationalmannschaft ohne Staat, die sich entgegen verschiedenster Wiederstände auf den Weg macht, um in Kopenhagen das erste Spiel einer tibetischen Nationalmannschaft auszutragen. Die Filmemacher begleiten die Mannschaft und den dänischen Trainer auf ihren Wegen über außergewöhnliche Fußballplätze, zu strengen Behörden und schließlich ins weit entfernte Europa, wo es zu einem denkwürdigen Spiel gegen die Nationalmannschaft Grönlands kommt. Ein Dokumentarfilm über das Aufeinandertreffen von Kulturen, über Träume, die wahr werden und über Fußball, so wie Buddha ihn gespielt hätte.
- Terroir - Eine genussvolle Reise in die Welt desWeins?3Dokumentarfilm von Rasmus Dinesen.
Nach Michelin Stars: Tales from the Kitchen taucht Rasmus Dinesen in seiner nächsten kulinarischen Dokumentation Terroir - Eine genussvolle Reise in die Welt des Weins in die Praxis und die Mythen der Wein-Herstellung ein. Von den brachliegenden Anbau-Feldern im Winter über die Flasche im Keller bis zum Servieren edler Tropfen in hochrangigen Restaurants leuchtet er alle Ecken dieses besonderen alkoholischen Genusses aus. Zur Seite stehen ihm dabei Professoren, Nahrungswissenschaftler, Köche und Önologen (Weinproduktions-Experten), die chemische Prozesse ebenso erklären wie Aspekte geschmacklicher Noten. (ES)