#107 meiner Samuel L. Jackson Werkschau. Diese Doku über die US-amerikanische Ernährungsweise, die Nahrungsmittelindustrie, die Medizin und die Pharmaindustrie beginnt mit einzelnen, zu schnell getakteten Szenen von kritischen Ärzten, Leuten, die entweder selbst krank waren oder ihre Eltern früh verloren haben, wegen Herzerkrankungen. Die Ärzte erzählen, dass sie in ihrem Studium nichts über Ernährung lernen. Genauso ist das hier in Deutschland, haben mir Ärzte berichtet (Über Pharmakologie lernen sie hingegen ganz viel).
Es kommen auch ein paar Berühmtheiten kurz zu Wort, z.B. James Cameron und Samuel L. Jackson. Was sie sagen ist letztlich unerheblich (dass die amerikanische Diät ungesund ist und dass das Medizinstudium von der Pharmaindustrie beeinflusst ist). Witzig ist aber wie Jackson über seine Erfahrungen mit dem Gesundheitssystem redet. Dafür hat sich die Doku gelohnt.
Nach einer Weile stellte ich fest, dass diese kurz getakteten Ausschnitte von Leuten, die über Essen und Gesundheit reden, nicht eine Art Einleitung sind, sondern das ist die Doku.
Im Grunde genommen vermittelt der Film wenig Information, sondern es blabern halt ein viele Leute über Ernährung, Fresssucht und Krankheiten ohne Kontext und eigentlich nur im Sinne einer Meinungsäußerung. Eine Aneinanderreihung von Anekdoten quasi. Und man merkt mit der Zeit: Es ist ein Werbefilm für vegane Ernährung.
Die Ernährungsempfehlungen, die hier gegeben werden halte ich mal wieder für fragwürdig: Fettfreie und vegane Ernährung. Da wundert´s mich, dass die Leute nicht an Mangelernährung sterben (wegen des fehlenden Fetts).

Dramaturgisch ist das hier nix für mich, die Message ist teilweise eine wichtige und manche der Teilnehmer haben was zu sagen, aber wenn das die Entwicklung des Dokumentarfilms ist, dann ist das sehr bedenklich.

https://letterboxd.com/eudorafletcher/list/samuel-l-jackson-my-ranking/

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