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- The TruffleHunters
7141Dokumentarfilm von Michael Dweck und Gregory Kershaw.Tief in den Wäldern Norditaliens befindet sich der wertvolle weiße Alba-Trüffel. Von den reichsten Gönnern der Welt begehrt, bleibt es ein scharfes, aber seltenes Rätsel. Es kann nicht kultiviert oder gefunden werden, selbst von den einfallsreichsten modernen Baggern. Die einzigen Seelen auf der Erde, die wissen, wie man es ausgräbt, sind italienische Älteste mit Spazierstöcken und einem teuflischem Sinn für Humor, die nur nachts nach dem Trüffel suchen, um keine Hinweise für andere zu hinterlassen. Dennoch löst diese kleine Enklave von Jägern einen fieberhaften Kaufmarkt aus, der sich über die ganze Welt erstreckt. Mit Zugang zu den schwer fassbaren Trüffeljägern folgen die Filmemacher Michael Dweck und Gregory Kershaw mit The Truffle Hunters diesem verrückten Zyklus vom Waldboden bis zum Restaurant-Teller. (JU)