Dieser 5. Teil der französischen Produktion „Die Erde von oben“ erzählt über die Entwicklung der Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion in Frankreich. Das ist hier keine neutrale Doku, sondern bezieht ganz klar Stellung gegen die industrielle Landwirtschaft und ihre Folgen: Vergiftung von Umwelt und Menschen. Wie in vielen anderen Dokus zu diesem Thema wird behauptet, dass die industrielle Landwirtschaft die Böden zerstört.
Im Verlauf wird gut erklärt, wie das vor sich geht: Alle Bakterien und Organismen würden durch die chemischen Dünger und Pestizide abgetötet. Auch die Traktoren täten ihr Übriges dazu: Sie würde dafür sorgen, dass der Boden zu Stein werde.
Ein alter französischer Bauer wird lange interviewt. Er erzählt, wie die Entwicklung der Viehwirtschaft vor sich ging: In den 1970er Jahren wurden die Bauern genötigt, Mais anzubauen, der hoch subventioniert wurde. Auch er habe den Fehler begangen, seine Wiesen umgepflügt und Mais angebaut. So wurden dann die Rinder mit Mais statt mit Gras gefüttert und große Stähle mit vielen Tieren gebaut. Mehr verdient hätten die Bauern dadurch nicht. Er erzählt über die industrielle Schweinemast, Artenvielfalt, alternative Methoden usw.
Dann wird die Camargue vorgestellt, als von Menschen gemachtes Naturparadies. Auch ein Salzsee, in dem Flamingos leben, wird gezeigt (so ähnlich wie in der wunderbaren Disney-Produktion „Das Geheimnis der Flamingos“). Pestizide und ihre gesundheitlichen Folgen weltweit werden vorgestellt, z.B. in Guadeloupe, wo ein großer Teil der landwirtschaftlichen Fläche über Jahrhunderte durch Chlordecon vergiftet ist. Ähnliche Probleme gibt es auf Martinique.
Die wahnwitzige Abholzung in Asien und Südamerika wird thematisiert. In Indonesien weichen uralte Bäume Palmölplantagen. Das weiß man alles schon, aber hier wird es in einen wichtigen Gesamtzusammenhang gesetzt. Eine der schlimmsten Umweltsünden (neben der Massentierhaltung) ist der Bio-Kraftstoff!
Auch GMO wird angesprochen. Der Sprecher verurteilt diese nicht an sich, sondern beschäftigt sich differenziert mit den High-Tech-Pflanzen und kommt zu dem Ergebnis, dass das Problem die Konzerne sind: 80 % aller GMO-Pflanzen werden von Monsanto hergestellt (wird hier behauptet, ich habe es nicht nachgeprüft).
Auch das Tomaten-Problem wird angesprochen. Dass mittlerweile von den 2.000 Tomatensorten nur noch wenige im Supermarkt verkauft werden, die nach NICHTS schmecken, aber gut transportierbar sind.
Ein solidarisches Landwirtschaftsprojekt wird vorgestellt. Diese Projekte sind mMn eine der wenig sinnvollen Formen für Bauer und Verbraucher: Sie sind regional, bio, der Lebensmittelhandel wird ausgeschaltet und der Konsument bezahlt das, was der Bauer benötigt, um seine Landwirtschaft zu betreiben.
Bei schlechten Wetterbedingungen gibt es für dasselbe Geld weniger Lebensmittel. Gegenseitiger Respekt und Anerkennung prägen diese Beziehung.

Community-Meinung zu Die Erde von Oben - Nahrung für die Welt